蔬菜下脚料做有机肥可以吗？当然可以！现在有机蔬菜的种植属于一个“朝阳产业”，因为，有机蔬菜十分讲究科学种植，以安全环保为中心，没有化学残留物，健康无污染，而且有机蔬菜的营养价值相对于普通蔬菜也比较高，完全符合我们当今所提倡的健康饮食、安全饮食的生活方式。但是，遗弃的菜叶下脚料每天便有好几十甚至上百吨留待处理。浪费自不必说，这些蔬菜下脚料还会占有一定的空间，不及时处理掉更会滋生大量细菌，产生难闻的气味，造成空气污染。有机肥翻堆机可以轻松解决这个难题。

　　以前，蔬菜基地配送站在工作中，这些瓜果蔬菜下脚料会被堆积在一边不被理睬。一来是没有蔬菜下脚料处理技术，二来，把这些蔬菜下脚料用垃圾车给清理掉应该是省事的一种处理手段，所以，更多的人选择的是用垃圾车将这些遗弃的蔬菜拉到一边处理掉。但随着经济的发展，科学技术的提高以及环保理念的提倡，更多的蔬菜基地配送站或者是农贸市场等相关的人士正在寻求一种更好的垃圾处理方式，力争将废弃的蔬菜下脚料重新利用，形成一个可循环的链条，将资源浪费减少到较低。

　　有机肥设备翻堆机是专门处理蔬菜下脚料、各种动物粪便、工业污泥等。蔬菜下脚料经过翻堆机发酵后，不仅能轻松解决烂菜叶散发的恶臭味所造成的空气污染问题，而且让垃圾得到有效的重新利用。蔬菜下脚料发酵成有机肥，重新施撒到蔬菜种植基地中，可以改善土壤结构，增强土壤的肥效，而且安全健康，使蔬菜的种植从源头便处于一种绿色环保的状态中。

　　有机蔬菜绿色环保，价格相对比较高，市面上没有被普遍推广，但随着环保新技术的扩展，环保项目的不断推进，蔬菜种植的各个环节正在向环保方向努力，用有机肥设备翻堆机处理的蔬菜下脚料便是一个很好的例证，相信不仅的将来家家户户都能够吃上绿色环保的有机蔬菜。